R04分校日記

全校マーマレードチャレンジ!

2023年3月17日 10時17分

この季節がやってきました!マーマレード作り

今年は1・2年生が全員で取り組んでいます。(卒業したフードデザイン選択生も1月に製作済みです!)

同じ材料を使ってもその割合や煮詰め具合、皮の切り方で一人一人ちがったマーマレードに仕上がるのが不思議なところ。

個性豊かな34瓶のマーマレードを第5回ダルメイン世界マーマレードアワード日本大会に出品する予定です!